- Главная
- Калорийность продуктов
- Молочные продукты
- Молоко грудное
Калорийность молоко грудное. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен молоко грудное?
Продукт Молоко грудное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 6.8%, Витамин C, аскорбиновая - 5.6% и Витамин В5, пантотеновая - 4.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молоко грудное можно выделить: Медь, Cu - 5.2%, Селен, Se - 3.3% и Кальций, Ca - 3.2%
В продукте Молоко грудное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Молоко грудное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Чем вреден продукт молоко грудное?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молоко грудное можно выделить:
- высокое содержание жиров
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Молоко грудное стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Молоко грудное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 70 кКал | 1684 кКал | 4.2% |
| Белки | 1.03 г | 76 г | 1.4% |
| Жиры | 4.38 г | 56 г | 7.8% |
| Углеводы | 6.89 г | 219 г | 3.1% |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% |
| Зола | 0.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.177 мг | 20 мг | 0.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 51 мг | 2500 мг | 2% |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% |
| Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% |
| Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.89 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |
| Валин | 0.063 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |
| Лизин | 0.068 г | ~ | |
| Метионин | 0.021 г | ~ | |
| Треонин | 0.046 г | ~ | |
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |
| Глицин | 0.026 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |
| Пролин | 0.082 г | ~ | |
| Серин | 0.043 г | ~ | |
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.009 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.658 г | min 16.8 г | 9.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.129 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.475 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.374 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.052 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.026 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
