Продукт Малина или земляника с молоком, сметаной или сливками богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1% и Витамин C, аскорбиновая - 13.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Малина или земляника с молоком, сметаной или сливками можно выделить: Йод, I - 634.9%, Кобальт, Co - 14%, Медь, Cu - 8.7% и Молибден, Mo - 13.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте малина или земляника с молоком, сметаной или сливками можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 78.9 кКал | 1684 кКал | 4.7% |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% |
Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% |
Витамин РР, НЭ | 0.5988 мг | 20 мг | 3% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 180.2 мг | 2500 мг | 7.2% |
Кальций, Ca | 79.8 мг | 1000 мг | 8% |
Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% |
Натрий, Na | 30.1 мг | 1300 мг | 2.3% |
Сера, S | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% |
Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% |
Хлор, Cl | 65.6 мг | 2300 мг | 2.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Йод, I | 952.3 мкг | 150 мкг | 634.9% |
Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% |
Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% |
Медь, Cu | 86.6 мкг | 1000 мкг | 8.7% |
Молибден, Mo | 9.6 мкг | 70 мкг | 13.7% |
Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% |
Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
Цинк, Zn | 0.297 мг | 12 мг | 2.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ |