Продукт Малайское яблоко (Ямбоза) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 24.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Малайское яблоко (Ямбоза) можно выделить: Калий, K - 4.9%, Кальций, Ca - 2.9% и Медь, Cu - 1.6%
Также продукт Малайское яблоко (Ямбоза) обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте малайское яблоко (ямбоза) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 25 кКал | 1684 кКал | 1.5% |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% |
Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 22.3 мг | 90 мг | 24.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 123 мг | 2500 мг | 4.9% |
Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% |
Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 16 мкг | 1000 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% |