Продукт Лимонный крем богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 17.6%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В12, кобаламин - 10% и Витамин Н, биотин - 14.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лимонный крем можно выделить: Кобальт, Co - 29%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лимонный крем можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 177.4 кКал | 1684 кКал | 10.5% |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% |
Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 87.9 мг | 500 мг | 17.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 5.7 мкг | 400 мкг | 1.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин Н, биотин | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% |
Витамин РР, НЭ | 1.179 мг | 20 мг | 5.9% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 100.2 мг | 2500 мг | 4% |
Кальций, Ca | 57.1 мг | 1000 мг | 5.7% |
Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% |
Натрий, Na | 66.4 мг | 1300 мг | 5.1% |
Сера, S | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% |
Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% |
Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% |
Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% |
Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% |
Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% |
Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Фтор, F | 22.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% |
Цинк, Zn | 0.4218 мг | 12 мг | 3.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 162.1 мг | max 300 мг |