Войти

Калорийность куриный окорочок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта куриный окорочок. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта куриный окорочок. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.3

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

0.1

грамм

Калории

185

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен куриный окорочок?

Продукт Куриный окорочок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1% и Витамин РР, НЭ - 21.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Куриный окорочок можно выделить: Фосфор, P - 17.5%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 100%, Медь, Cu - 9%, Молибден, Mo - 22.9%, Хром, Cr - 56% и Цинк, Zn - 14.2%

В продукте Куриный окорочок содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Куриный окорочок принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:3 Линоленовая

Также продукт Куриный окорочок содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт куриный окорочок?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте куриный окорочок можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Куриный окорочок несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Куриный окорочок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	185 кКал	1684 кКал	11%
Белки	21.3 г	76 г	28%
Жиры	11 г	56 г	19.6%
Углеводы	0.1 г	219 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%
Зола	1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин РР, НЭ	4.3 мг	20 мг	21.5%
Ниацин	4.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	260 мг	2500 мг	10.4%
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	85 мг	1300 мг	6.5%
Сера, S	213 мг	1000 мг	21.3%
Фосфор, P	140 мг	800 мг	17.5%
Хлор, Cl	77 мг	2300 мг	3.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%
Кобальт, Co	10 мкг	10 мкг	100%
Марганец, Mn	0.03 мг	2 мг	1.5%
Медь, Cu	90 мкг	1000 мкг	9%
Молибден, Mo	16 мкг	70 мкг	22.9%
Фтор, F	130 мкг	4000 мкг	3.3%
Хром, Cr	28 мкг	50 мкг	56%
Цинк, Zn	1.7 мг	12 мг	14.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.832 г	~
Валин	1.04 г	~
Гистидин*	0.72 г	~
Изолейцин	0.98 г	~
Лейцин	1.77 г	~
Лизин	2.3 г	~
Метионин	0.4 г	~
Метионин + Цистеин	0.77 г	~
Треонин	0.96 г	~
Триптофан	0.34 г	~
Фенилаланин	0.92 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.64 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.26 г	~
Аспарагиновая кислота	1.81 г	~
Гидроксипролин	0.19 г	~
Глицин	1.28 г	~
Глутаминовая кислота	2.94 г	~
Пролин	1.13 г	~
Серин	0.94 г	~
Тирозин	0.72 г	~
Цистеин	0.36 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.24 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.38 г	~
17:0 Маргариновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.61 г	~
20:0 Арахиновая	0.08 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.79 г	min 16.8 г	34.5%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.94 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.63 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%
18:2 Линолевая	0.1 г	~
18:3 Линоленовая	1.53 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.53 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%