Продукт Курица отварная, по 2-4 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 60.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица отварная, по 2-4 можно выделить: Фосфор, P - 19.5% и Железо, Fe - 8.9%
Также продукт Курица отварная, по 2-4 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица отварная, по 2-4 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 244 кКал | 1684 кКал | 14.5% |
Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% |
Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% |
Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 12.1 мг | 20 мг | 60.5% |
Ниацин | 6.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% |
Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 277 мг | 1300 мг | 21.3% |
Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г |