Продукт Кукурузные хлопья, Ральстон Корн Флэйкс богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 109%, Витамин В1, тиамин - 298.9%, Витамин В2, рибофлавин - 96.7%, Витамин В6, пиридоксин - 95.4%, Витамин В12, кобаламин - 178.7%, Витамин C, аскорбиновая - 72.2%, Витамин D, кальциферол - 71% и Витамин РР, НЭ - 105.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукурузные хлопья, Ральстон Корн Флэйкс можно выделить: Железо, Fe - 107.8% и Медь, Cu - 7.5%
В продукте Кукурузные хлопья, Ральстон Корн Флэйкс содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Фенилаланин
Также продукт Кукурузные хлопья, Ральстон Корн Флэйкс содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукурузные хлопья, ральстон корн флэйкс можно выделить:
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 384 кКал | 1684 кКал | 22.8% |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% |
Жиры | 0.91 г | 56 г | 1.6% |
Углеводы | 85.31 г | 219 г | 39% |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% |
Вода | 3.31 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 1.88 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 981 мкг | 900 мкг | 109% |
Ретинол | 0.962 мг | ~ | |
альфа Каротин | 38 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% |
бета Криптоксантин | 111 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 4.483 мг | 1.5 мг | 298.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 1.74 мг | 1.8 мг | 96.7% |
Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 1.907 мг | 2 мг | 95.4% |
Витамин В12, кобаламин | 5.36 мкг | 3 мкг | 178.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 65 мг | 90 мг | 72.2% |
Витамин D, кальциферол | 7.1 мкг | 10 мкг | 71% |
Витамин D3, холекальциферол | 7.1 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 21.033 мг | 20 мг | 105.2% |
Бетаин | 1.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 107 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 571 мг | 1300 мг | 43.9% |
Сера, S | 59 мг | 1000 мг | 5.9% |
Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 19.4 мг | 18 мг | 107.8% |
Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% |
Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% |
Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 60.42 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.84 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.48 г | ~ | |
Мальтоза | 0.4 г | ~ | |
Сахароза | 4.61 г | ~ | |
Фруктоза | 1.34 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.133 г | ~ | |
Валин | 0.303 г | ~ | |
Гистидин* | 0.17 г | ~ | |
Изолейцин | 0.247 г | ~ | |
Лейцин | 1.013 г | ~ | |
Лизин | 0.043 г | ~ | |
Метионин | 0.11 г | ~ | |
Треонин | 0.233 г | ~ | |
Триптофан | 0.037 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.58 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |
Глицин | 0.197 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |
Пролин | 0.936 г | ~ | |
Серин | 0.32 г | ~ | |
Тирозин | 0.167 г | ~ | |
Цистеин | 0.11 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.227 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% |
18:2 Линолевая | 0.277 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% |