Продукт Кукурузные чипсы, несоленые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.3%, Витамин В2, рибофлавин - 8.9%, Витамин В6, пиридоксин - 10.5%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.1% и Витамин К, филлохинон - 28%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукурузные чипсы, несоленые можно выделить: Кальций, Ca - 12.4%, Магний, Mg - 17.5%, Фосфор, P - 23%, Железо, Fe - 9.4%, Медь, Cu - 24.9%, Селен, Se - 12.2% и Цинк, Zn - 7.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукурузные чипсы, несоленые принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Кукурузные чипсы, несоленые полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукурузные чипсы, несоленые можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 557 кКал | 1684 кКал | 33.1% |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% |
Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% |
Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% |
Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% |
Вода | 1 г | 2273 г | |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% |
бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% |
Лютеин + Зеаксантин | 212 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% |
Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% |
Витамин РР, НЭ | 1.48 мг | 20 мг | 7.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 185 мг | 2500 мг | 7.4% |
Кальций, Ca | 124 мг | 1000 мг | 12.4% |
Магний, Mg | 70 мг | 400 мг | 17.5% |
Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% |
Сера, S | 66 мг | 1000 мг | 6.6% |
Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
Медь, Cu | 249 мкг | 1000 мкг | 24.9% |
Селен, Se | 6.7 мкг | 55 мкг | 12.2% |
Цинк, Zn | 0.85 мг | 12 мг | 7.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.41 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.344 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.938 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.04 г | min 16.8 г | 53.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.025 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.889 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 17.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 16.488 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.597 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.597 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 16.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |