Продукт Конопляное масло богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 380%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Конопляное масло принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Конопляное масло имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте конопляное масло можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 899 кКал | 1684 кКал | 53.4% |
Жиры | 99.85 г | 56 г | 178.3% |
Вода | 0.1 г | 2273 г | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 57 мг | 15 мг | 380% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 7.1 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.4 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 14.5 г | min 16.8 г | 86.3% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 14.5 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 79 г | от 11.2 до 20.6 г | 383.5% |
18:2 Линолевая | 52.7 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 17.6 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 17.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 475.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 52.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 313.7% |