Калорийность какао-бобы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта какао-бобы. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки12.8г

🫙Жиры53.2г

🌾Углеводы9.4г

🔥Калории530кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен какао-бобы?

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте какао-бобы, можно выделить: Калий, K — 30%, Магний, Mg — 20%, Фосфор, P — 62.5%, Железо, Fe — 22.2%, Кобальт, Co — 270%, Марганец, Mn — 142.5%, Медь, Cu — 227%, Молибден, Mo — 57.1%, Цинк, Zn — 37.5%
В продукте какао-бобы содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта какао-бобы принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт какао-бобы благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт какао-бобы?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте какао-бобы можно выделить:

— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта какао-бобы или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «какао-бобы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	530 кКал	1684 кКал	31.5%
Белки	12.8 г	76 г	16.8%
Жиры	53.2 г	56 г	95%
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%
Вода	6 г	2273 г	0.3%
Зола	2.7 г	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	750 мг	2500 мг	30%
Кальций, Ca	25 мг	1000 мг	2.5%
Магний, Mg	80 мг	400 мг	20%
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%
Сера, S	83 мг	1000 мг	8.3%
Фосфор, P	500 мг	800 мг	62.5%
Хлор, Cl	50 мг	2300 мг	2.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4 мг	18 мг	22.2%
Кобальт, Co	27 мкг	10 мкг	270%
Марганец, Mn	2.85 мг	2 мг	142.5%
Медь, Cu	2270 мкг	1000 мкг	227%
Молибден, Mo	40 мкг	70 мкг	57.1%
Цинк, Zn	4.5 мг	12 мг	37.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.28 г	~
Валин	0.75 г	~
Гистидин*	0.19 г	~
Изолейцин	0.53 г	~
Лейцин	0.8 г	~
Лизин	0.53 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.38 г	~
Треонин	0.45 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.73 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.26 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.76 г	~
Аспарагиновая кислота	1.32 г	~
Глицин	0.57 г	~
Глутаминовая кислота	2.66 г	~
Пролин	0.62 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.53 г	~
Цистеин	0.23 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
бета Ситостерол	100 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	29.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.1 г	~
16:0 Пальмитиновая	12.4 г	~
18:0 Стеариновая	16.9 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	17.7 г	min 16.8 г	105.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.2 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	17.5 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.5 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%
18:2 Линолевая	1.4 г	~
18:3 Линоленовая	0.1 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%