Продукт Икра кабачковая. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 17%, бета Каротин - 18.4% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 20.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Икра кабачковая. Консервы можно выделить: Калий, K - 12.6%
Также продукт Икра кабачковая. Консервы содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте икра кабачковая. консервы можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 119 кКал | 1684 кКал | 7.1% |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% |
Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% |
бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.1 мг | 15 мг | 20.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% |
Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 700 мг | 1300 мг | 53.8% |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |