Продукт Икра баклажановая. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 17%, бета Каротин - 18.4% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 33.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Икра баклажановая. Консервы можно выделить: Калий, K - 12.2%
Также продукт Икра баклажановая. Консервы содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте икра баклажановая. консервы можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 148 кКал | 1684 кКал | 8.8% |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% |
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 305 мг | 2500 мг | 12.2% |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
| Натрий, Na | 610 мг | 1300 мг | 46.9% |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: