Продукт Фрикадельки из курицы, по 2-26 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.7% и Витамин РР, НЭ - 39.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фрикадельки из курицы, по 2-26 можно выделить: Фосфор, P - 15.1%
Также продукт Фрикадельки из курицы, по 2-26 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фрикадельки из курицы, по 2-26 можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 163 кКал | 1684 кКал | 9.7% |
Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 3.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% |
Витамин РР, НЭ | 7.9 мг | 20 мг | 39.5% |
Ниацин | 3.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 1070 мг | 1300 мг | 82.3% |
Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 29 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г |