Продукт Фаст-фуд, сэндвич с поджаренным куриным филе, латуком, томатами и майонезом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.7%, Витамин В2, рибофлавин - 10.2%, Витамин В5, пантотеновая - 16.1%, Витамин В9, фолаты - 10.8%, Витамин В12, кобаламин - 11% и Витамин РР, НЭ - 25.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, сэндвич с поджаренным куриным филе, латуком, томатами и майонезом можно выделить: Фосфор, P - 18%, Железо, Fe - 9.5%, Марганец, Mn - 17.5%, Медь, Cu - 8.2% и Селен, Se - 35.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, сэндвич с поджаренным куриным филе, латуком, томатами и майонезом принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Фаст-фуд, сэндвич с поджаренным куриным филе, латуком, томатами и майонезом содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, сэндвич с поджаренным куриным филе, латуком, томатами и майонезом можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 276 кКал | 1684 кКал | 16.4% |
Белки | 10.94 г | 76 г | 14.4% |
Жиры | 13.59 г | 56 г | 24.3% |
Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 45.84 г | 2273 г | 2% |
Зола | 2.24 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |
альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% |
Лютеин + Зеаксантин | 41 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% |
Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% |
Витамин В9, фолаты | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% |
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% |
Витамин РР, НЭ | 5.11 мг | 20 мг | 25.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% |
Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 617 мг | 1300 мг | 47.5% |
Сера, S | 109.4 мг | 1000 мг | 10.9% |
Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% |
Марганец, Mn | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% |
Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% |
Селен, Se | 19.3 мкг | 55 мкг | 35.1% |
Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.05 г | ~ | |
Мальтоза | 0.47 г | ~ | |
Сахароза | 0.12 г | ~ | |
Фруктоза | 1.75 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 29 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.078 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.03 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.461 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.663 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.077 г | min 16.8 г | 24.3% |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.164 г | ~ | |
16:1 цис | 0.163 г | ~ | |
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.817 г | ~ | |
18:1 цис | 3.788 г | ~ | |
18:1 транс | 0.029 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |
22:1 цис | 0.004 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.3% |
18:2 Линолевая | 5.052 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.049 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 4.991 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.516 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.497 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.019 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.01 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.01 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.028 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.503 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.9% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.01 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |