Продукт Фаст-фуд, буррито с бобами и мясом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 11.5%, Витамин В6, пиридоксин - 9.9%, Витамин В9, фолаты - 22.5%, Витамин В12, кобаламин - 22.7% и Витамин РР, НЭ - 10.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, буррито с бобами и мясом можно выделить: Фосфор, P - 20.4%, Железо, Fe - 10.6%, Марганец, Mn - 12.4%, Медь, Cu - 11%, Селен, Se - 22.5% и Цинк, Zn - 16.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, буррито с бобами и мясом принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фаст-фуд, буррито с бобами и мясом содержит много белка, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, буррито с бобами и мясом можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 191 кКал | 1684 кКал | 11.3% |
Белки | 11.52 г | 76 г | 15.2% |
Жиры | 7.47 г | 56 г | 13.3% |
Углеводы | 16.52 г | 219 г | 7.5% |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% |
Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 1.51 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% |
Ликопин | 638 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 4 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% |
Витамин В4, холин | 31.7 мг | 500 мг | 6.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% |
Витамин В9, фолаты | 90 мкг | 400 мкг | 22.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 2.184 мг | 20 мг | 10.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 269 мг | 2500 мг | 10.8% |
Кальций, Ca | 90 мг | 1000 мг | 9% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 570 мг | 1300 мг | 43.8% |
Сера, S | 115.2 мг | 1000 мг | 11.5% |
Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.91 мг | 18 мг | 10.6% |
Марганец, Mn | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% |
Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% |
Селен, Se | 12.4 мкг | 55 мкг | 22.5% |
Цинк, Zn | 1.99 мг | 12 мг | 16.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.19 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.905 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.257 г | min 16.8 г | 19.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.211 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.864 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% |
18:2 Линолевая | 0.468 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.083 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.011 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.479 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% |