Фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке содержит 398 ккал на 100 г. Белки — 14.1 г, жиры — 29.2 г, углеводы — 19.3 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Фаст-фуд», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много натрия
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке?
- Продукт фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 8.7%, Витамин В2, рибофлавин — 17%, Витамин В5, пантотеновая — 16.8%, Витамин В9, фолаты — 16%, Витамин В12, кобаламин — 14.2%, Витамин РР, НЭ — 33.8%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке, можно выделить: Фосфор, P — 17.2%, Марганец, Mn — 12.3%, Медь, Cu — 8.7%, Селен, Se — 34%, Цинк, Zn — 7.4%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
⚠️ Чем вреден продукт фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
- — содержание трансжиров
- — продукт является ультра-обработанным
Пищевая ценность и химический состав «фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 398 кКал | 2000 кКал | 19.9% |
| Белки | 14.11 г | 50 г | 28.2% |
| Жиры | 29.22 г | 78 г | 37.5% |
| Углеводы | 19.26 г | 275 г | 7% |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 28 г | 1.1% |
| Вода | 33.87 г | ||
| Зола | 3.24 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% |
| Ретинол | 0.021 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.2 мг | 8.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.3 мг | 17% |
| Витамин В4, холин | 41.5 мг | 550 мг | 7.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 1.7 мг | 7.7% |
| Витамин В9, фолаты | 64 мкг | 400 мкг | 16% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 2.4 мкг | 14.2% |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 20 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ||
| гамма Токоферол | 1.32 мг | ||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ||
| Витамин РР, НЭ | 5.401 мг | 16 мг | 33.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 230 мг | 4700 мг | 4.9% |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1300 мг | 7.1% |
| Магний, Mg | 23 мг | 420 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 965 мг | 2300 мг | 42% |
| Сера, S | 141.1 мг | ||
| Фосфор, P | 215 мг | 1250 мг | 17.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% |
| Марганец, Mn | 0.282 мг | 2.3 мг | 12.3% |
| Медь, Cu | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% |
| Селен, Se | 18.7 мкг | 55 мкг | 34% |
| Цинк, Zn | 0.81 мг | 11 мг | 7.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 19.76 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 82 мг | 300 мг | 27.3% |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.501 г | ||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.433 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 7.857 г | 20 г | 39.3% |
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.148 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 2.127 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 14.364 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.178 г | ||
| 16:1 цис | 1.147 г | ||
| 16:1 транс | 0.03 г | ||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 12.76 г | ||
| 18:1 цис | 12.357 г | ||
| 18:1 транс | 0.403 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.242 г | ||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.026 г | ||
| 22:1 цис | 0.026 г | ||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.736 г | ||
| 18:2 Линолевая | 3.963 г | ||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.067 г | ||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.852 г | ||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.044 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.626 г | ||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.591 г | ||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.034 г | ||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.004 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.031 г | ||
| 20:3 Омега-6 | 0.029 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.062 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.606 г | ||
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.015 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.006 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.013 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке на 100 г — 398 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Фаст фуд, жареный цыпленок, кожа в панировке сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 398 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 14.1 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 142 г. Такая порция даст около 565.2 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 965 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 7.9 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Фаст-фуд» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей