Продукт Фасоль стручковая, консервированная, со специями богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 4.5%, Витамин C, аскорбиновая - 3.4% и Витамин А, РЭ - 2.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль стручковая, консервированная, со специями можно выделить: Марганец, Mn - 15.6%
В продукте Фасоль стручковая, консервированная, со специями содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фасоль стручковая, консервированная, со специями принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Фасоль стручковая, консервированная, со специями содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль стручковая, консервированная, со специями можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 16 кКал | 1684 кКал | 1% |
Белки | 0.83 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 1.99 г | 219 г | 0.9% |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% |
Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 1.18 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% |
Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.233 мг | 20 мг | 1.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 93 мг | 2500 мг | 3.7% |
Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 373 мг | 1300 мг | 28.7% |
Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% |
Марганец, Mn | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% |
Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |
Валин | 0.041 г | ~ | |
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |
Лейцин | 0.051 г | ~ | |
Лизин | 0.04 г | ~ | |
Метионин | 0.01 г | ~ | |
Треонин | 0.036 г | ~ | |
Триптофан | 0.009 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.038 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |
Глицин | 0.03 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |
Пролин | 0.031 г | ~ | |
Серин | 0.045 г | ~ | |
Тирозин | 0.019 г | ~ | |
Цистеин | 0.008 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.008 г | min 16.8 г | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% |
18:2 Линолевая | 0.039 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.063 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% |