- Главная
- Калорийность продуктов
- Баранина и дичь
- Фарш из мяса лося
Калорийность фарш из мяса лося. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен фарш из мяса лося?
Продукт Фарш из мяса лося богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8.3%, Витамин В2, рибофлавин - 14.4%, Витамин В5, пантотеновая - 19.2%, Витамин В6, пиридоксин - 16.8%, Витамин В12, кобаламин - 71% и Витамин РР, НЭ - 24.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш из мяса лося можно выделить: Калий, K - 12.9%, Фосфор, P - 24.4%, Железо, Fe - 15.3%, Медь, Cu - 15%, Селен, Se - 14.5% и Цинк, Zn - 45%
В продукте Фарш из мяса лося содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш из мяса лося принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фарш из мяса лося содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт фарш из мяса лося?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из мяса лося можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Фарш из мяса лося идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Фарш из мяса лося".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 172 кКал | 1684 кКал | 10.2% |
| Белки | 21.76 г | 76 г | 28.6% |
| Жиры | 8.82 г | 56 г | 15.8% |
| Вода | 68.84 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 1.04 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.13 мкг | 3 мкг | 71% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% |
| Витамин РР, НЭ | 4.89 мг | 20 мг | 24.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 322 мг | 2500 мг | 12.9% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 79 мг | 1300 мг | 6.1% |
| Сера, S | 217.6 мг | 1000 мг | 21.8% |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.75 мг | 18 мг | 15.3% |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% |
| Селен, Se | 8 мкг | 55 мкг | 14.5% |
| Цинк, Zn | 5.4 мг | 12 мг | 45% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |
| Валин | 1.01 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |
| Лейцин | 1.622 г | ~ | |
| Лизин | 1.778 г | ~ | |
| Метионин | 0.534 г | ~ | |
| Треонин | 0.874 г | ~ | |
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.214 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |
| Глицин | 1.107 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.089 г | ~ | |
| Пролин | 0.923 г | ~ | |
| Серин | 0.777 г | ~ | |
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.469 г | max 18.7 г | |
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.029 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.981 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.01 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.678 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.656 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.251 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.072 г | ~ | |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.005 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.078 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
