Калорийность дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

6.84

грамм

Жиры

7.35

грамм

Углеводы

55.35

грамм

Калории

315

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт)?

Продукт Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.2%, Витамин В2, рибофлавин - 22.5%, Витамин В4, холин - 17.8%, Витамин В5, пантотеновая - 16.7% и Витамин В12, кобаламин - 10.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) можно выделить: Калий, K - 14%, Кальций, Ca - 25.1% и Фосфор, P - 24.1%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) полезен для крепких костей

Чем вреден продукт дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) можно выделить:

- высокое содержание простых сахаров

- содержание трансжиров

- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	315 кКал	1684 кКал	18.7%
Белки	6.84 г	76 г	9%
Жиры	7.35 г	56 г	13.1%
Углеводы	55.35 г	219 г	25.3%
Вода	28.71 г	2273 г	1.3%
Зола	1.74 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	74 мкг	900 мкг	8.2%
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.405 мг	1.8 мг	22.5%
Витамин В4, холин	89.1 мг	500 мг	17.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.835 мг	5 мг	16.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%
Витамин C, аскорбиновая	2.6 мг	90 мг	2.9%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%
Витамин РР, НЭ	0.21 мг	20 мг	1.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	350 мг	2500 мг	14%
Кальций, Ca	251 мг	1000 мг	25.1%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	129 мг	1300 мг	9.9%
Сера, S	68.4 мг	1000 мг	6.8%
Фосфор, P	193 мг	800 мг	24.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.17 мг	18 мг	0.9%
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%
Медь, Cu	4 мкг	1000 мкг	0.4%
Селен, Se	2.7 мкг	55 мкг	4.9%
Цинк, Zn	0.79 мг	12 мг	6.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	49.74 г	~
Галактоза	1.03 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Лактоза	4.92 г	~
Сахароза	41.77 г	~
Фруктоза	0.32 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	29 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.364 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.292 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.534 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.176 г	~
6:0 Капроновая	0.135 г	~
8:0 Каприловая	0.082 г	~
10:0 Каприновая	0.207 г	~
12:0 Лауриновая	0.211 г	~
14:0 Миристиновая	0.75 г	~
15:0 Пентадекановая	0.084 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.007 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.805 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.143 г	min 16.8 г	12.8%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.163 г	~
16:1 цис	0.126 г	~
16:1 транс	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.895 г	~
18:1 цис	1.64 г	~
18:1 транс	0.255 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.375 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%
18:2 Линолевая	0.288 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.073 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.131 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.084 г	~
18:3 Линоленовая	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.05 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.003 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.006 г	~
20:3 Омега-6	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.009 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.15 г	от 4.7 до 16.8 г	3.2%