Продукт Булочки сдобные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 26.7% и Витамин РР, НЭ - 11%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Булочки сдобные можно выделить: Фосфор, P - 11.1% и Железо, Fe - 7.2%
Также продукт Булочки сдобные содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте булочки сдобные можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 339 кКал | 1684 кКал | 20.1% |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% |
Углеводы | 55.5 г | 219 г | 25.3% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% |
Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% |
Ниацин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 114 мг | 2500 мг | 4.6% |
Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 268 мг | 1300 мг | 20.6% |
Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 39.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |