Продукт Брусника богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 16.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Брусника можно выделить: Калий, K - 3.6%, Кальций, Ca - 2.5% и Железо, Fe - 2.2%
Также продукт Брусника обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте брусника можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 46 кКал | 1684 кКал | 2.7% |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% |
| Зола | 0.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: