Продукт Апельсиновый джем богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 4.9%, Витамин В1, тиамин - 1.3% и Витамин РР, НЭ - 1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Апельсиновый джем можно выделить: Магний, Mg - 4%, Кальций, Ca - 3.3% и Железо, Fe - 3.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте апельсиновый джем можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 268 кКал | 1684 кКал | 15.9% |
Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 66.3 г | 219 г | 30.3% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% |
Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 22 мг | 2500 мг | 0.9% |
Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 66.3 г | ~ |