Фрукты содержат клетчатку и разнообразные питательные вещества, но мало калорий, что идеально для похудения и поддержания здорового веса. Многие люди отказываются от сладкого полностью на время похудения, но это только повышает вероятность срыва при виде особенно красивого торта. Глюкоза необходима для нормального функционирования мозга, а самый полезный десерт это, конечно, фрукты.
Считается, что поддержания здоровья половину каждого приема пищи должны составлять фрукты и овощи, но помните, что полезные продукты тоже содержат калории. Диабетикам и людям в группе риска стоит следить за уровнем сахара в крови. Но в целом, всё сводится к одному: фрукты отлично вписываются в любой план похудения. Для здорового питания важно не только количество калорий, но то, сколько длится чувство насыщения после приема пищи, и, конечно, вкус. Когда полезные продукты оказываются вкусными, проще соблюдать ограничения и поддерживать здоровые пищевые привычки. Фрукты подходят для диеты, поскольку не только содержат клетчатку, но и очень вкусные. Какие фрукты выбирать?
Яблоки идеальны для полезного перекуса
Яблоки содержат много клетчатки, но мало калорий, поэтому идеально подходят для диеты. Клетчатка замедляет пищеварение, и богатые клетчаткой продукты обеспечивают долгое чувство насыщение и меньше приступов голода между приемами пищи. Для максимальной пользы яблоки лучше есть неочищенными. Одно среднее яблоко содержит 4,37 г клетчатки, что составляет 16% от суточной потребности взрослого человека.
Добавляйте яблочные дольки в салаты, ешьте яблоко с греческим йогуртом. Греческий йогурт содержит до 15 граммов белка на порцию в 150 граммов, и греческий йогурт с яблоком - отличный перекус или легкий завтрак, если вы хотите похудеть. Добавление яблок в овсянку тоже ускоряет похудения, поскольку кроме дополнительной порции клетчатки яблоко обеспечивает естественную сладость. А если вы не хотите ничего готовить, то просто съешьте яблоко.
Малина богата клетчаткой
Сладость малины делает ее идеальным десертом во время похудения, особенно когда хочется сладкого. Малина содержит антиоксиданты, витамины и клетчатку. В одной чашке ягод содержится 32 мг витамина С (35% от суточной нормы), 8 г клетчатки и 1,07 мг витамина Е (7% от суточной нормы).
Малину можно есть в чистом виде, добавлять в салаты, йогурт, овсянку и смузи.
Целые апельсины помогают похудеть
Апельсиновый сок содержит очень много сахара и мало питательных веществ, поэтому выбирайте целые апельсины вместо сока. Средний апельсин содержит 3,14 г клетчатки и 69.7 мг витамина С (77% от суточной нормы). Употребление цитрусов укрепляет иммунитет, ускоряет выработку коллагена в клетках и улучшает всасывание железа.
Ешьте апельсины в любом виде, какой вам нравится. Попробуйте приготовить апельсиновый соус для курицы или рыбы, чтобы сочетать прием витамина С с белком: помните, что белок помогает худеть, поскольку богатые белком продукты обеспечивают быстрое насыщение.
Манго ускоряет обмен веществ
Манго не просто очень сладкие и помогают победить желание съесть конфеты. Манго тоже содержат клетчатку (3,31 г на средний плод), улучшают метаболизм, замедляют воспалительные процессы в организме, снижают артериальное давление и помогают регулировать уровень сахара в крови.
Попробуйте посыпать ломтики манго молотым чили и сбрызнуть соком лайма или лимона: в результате получается перекус с оригинальным вкусом и ароматом, который не только помогает худеть, но и приносит определенное разнообразие в рацион. К тому же капсаицин, который содержится в перце чили, ускоряет сжигание жира.
Авокадо содержат полезные жиры
Да, авокадо - тоже фрукт, как и помидоры. Во фруктовой тарелке авокадо может смотреться странно, зато употребление его помогает худеть. Всё потому, что около 77% калорийности авокадо - жиры, но полезные. Жиры необходимы для нормального функционирования организма, здоровой кожи, волос и ногтей, защиты внутренних органов и работы мозга. В авокадо содержатся мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Жирность авокадо обеспечивает долгое чувство сытости, а половина среднего авокадо содержит 4,55 г клетчатки.
Выбирайте спелые авокадо, их можно есть сырыми, тушить, добавлять в соус и салаты. Из авокадо получается также отличные зеленые смузи, благодаря нежной кремовой текстуре: добавляйте бананы или греческий йогурт для дополнительного заряда витаминов и белка.
Бананы помогают долго чувствовать сытость
Бананы часто исключают из диет за высокое содержание углеводов. Люди, которые соблюдают низкоуглеводные диеты вроде кето, часто избегают богатые сахаром бананы. Однако, часть углеводов в бананах - это пектин и крахмал. Эти вещества помогают регулировать уровень сахара в крови. Крахмал в бананах полезен, поскольку не всасывается пищеварительным трактом и обеспечивает долгое чувство сытости, как и клетчатка. Бананы помогают организму расходовать энергию постепенно и поддерживать уровень сахара в крови без резких скачков, которые вызывают быстрые углеводы.
Ешьте бананы в чистом виде или добавляйте в смузи: их текстура идеально подходит для взбитых напитков. Чтобы приготовить полезный белковый коктейль, добавляйте греческий йогурт, а дополнительная горсть орехов обеспечит заряд питательных веществ и поможет худеть быстрее.
Ананасы для поддержания водного баланса
Ананасы содержит очень много витамина С: 78,9 г в одной чашке нарезанного ананаса, что составляет 88% от суточной нормы. Кроме этого ананас отлично утоляет жажду, благодаря высокому содержанию воды. Фрукты и овощи, содержащие много воды: огурцы, арбузы, клубника, листовой салат, и другие, такие фрукты помогают сжигать жир и быстро худеть, поскольку поддерживают водный баланс в организме.
Ананасы отлично сочетаются с молочными и несладкими продуктами, даже если вы категорически против пиццы с ананасами. Смешайте кусочки ананаса с творогом и получите отличный богатый белком и витаминами перекус. Творог содержит до 35 г белка на чашку (200 г). Не забывайте пить достаточно воды - фрукты ее не заменяют.
Как видите, есть много способов есть фрукты и худеть. Сочетайте вкусы, выбирайте полезные перекусы и наслаждайтесь не только полезной сладостью, но и результатами диеты!
