Свинина: калорийность и БЖУ

Свинина разных отрубов и способов приготовления может заметно различаться по пищевой ценности.

Таблица пищевой ценности

Сырое мясо, готовые блюда и мясные изделия могут иметь разную пищевую ценность. Способ приготовления указан в названии карточки, когда он известен.

Продукт или блюдоКкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Свинина тушёная с приправой для гуляша155,213,4410,241,92
Свинина из духовки37533270
Тушеная свинина в соусе840725612
Отварная постная свинина42782,69,70
Свинина на гриле38034270
Тушеная свинина с бульоном24518191
Свинина с овощами в сметанно-горчичном соусе31524216
Свинина тушёная1651013,50
Свинина по-домашнему с картофелем42522,52527,5
Свинина по-дижонски Черкизово28032162
Свинина вырезка в сливочном соусе10897,61
Свинина тушёная в сметане с морковью2173,28,133,1
Свинина с грибами в духовке25523172,5
Свинина по-французски с рисом76535,825,990
Свинина вареная31533,519,50
Тушеная свинина с хлебом575293730
Свинина с тушеной капустой530323912
Замороженная свинина2 415117,3220,80
Свинина с пастой в соусе песто720444240
Кусочек свинины гриль1151080
Запеченная свинина с овощами21017152
Свинина тушёная с овощами155,17,411,26,2
Свинина с квашеной капустой45442,228,36,4
Копченая свинина с помидорами71125,865,47,8
Свинина варено-копченая30018250
Свинина запеченная с картофелем под сыром650324236
Свинина с картофелем запечённая в рукаве в духовке127,88,84,613,2
Свинина с гречневой лапшой вок450201850
Свинина на гриле с соусом47537,5333
Жареный кусочек свинины7565,50
Свинина с бататной лапшой59610,923,385,7
Свинина гриль с овощным салатом29031,5155
Свинина жареная с луком47338,233,52,5
Свинина в сметанно-грибном соусе780525812
Свинина в сливочном соусе48538346
Свинина с запеченными помидорами2752317,56
Свинина в сливочном соусе с мандарином59245,638,216
Жареная свинина с отварным рисом5453425,542
Свинина с овощами в мультиварке1015,24,49,79
Жареная свинина со специями17919,0410,960
Свинина тушеная с вареным картофелем5302828,236
Тушеная свинина с соусом65045502
Тушеная свинина с капустой49027,53712
Свинина с фасолью9157054,729
Запеченная свинина (буженина)756,65,40
Варено-копченая свинина145159,50,5
Жареная свинина с овощами гриль40535,525,58
Свинина варёная жирная48035370
Жареная свинина со спагетти550412538
Свинина с перловой крупой865,43,58

Показатели приведены на 100 г по данным карточек справочника. «—» означает отсутствие значения. Выбирайте запись с подходящими составом и способом приготовления; данные конкретной упаковки сверяйте с этикеткой.

← Все категории продуктов и блюд