- Главная
- Калорийность продуктов
- Жиры и масла
- Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла
Калорийность жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла?
Продукт Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 26.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Чем вреден продукт жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла можно выделить:
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 900 кКал | 1684 кКал | 53.4% |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |
| Фитостеролы | 32 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 44.9 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 3.4 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 24.5 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 17 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 38.5 г | min 16.8 г | 229.2% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 4.3 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 34.2 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.6% |
| 18:2 Линолевая | 8.3 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.5 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
