Продукт Желе из водяники богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 9.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Желе из водяники можно выделить: Фосфор, P - 1.1%, Кальций, Ca - 0.9% и Железо, Fe - 0.6%
Также продукт Желе из водяники содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте желе из водяники можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 67.4 кКал | 1684 кКал | 4% |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% |
Жиры | 0.01 г | 56 г | |
Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.05 г | 20 г | 0.3% |
Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 0.04 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.4316 мг | 20 мг | 2.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 2.9 мг | 2500 мг | 0.1% |
Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% |
Магний, Mg | 0.06 мг | 400 мг | |
Натрий, Na | 21.3 мг | 1300 мг | 1.6% |
Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.02 г | ~ |