Продукт Заправка для салата, русская, низкокалорийная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 6.7%, Витамин К, филлохинон - 5.6% и Витамин В12, кобаламин - 4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, русская, низкокалорийная можно выделить: Калий, K - 6.3%, Фосфор, P - 4.6% и Железо, Fe - 3.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, русская, низкокалорийная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, русская, низкокалорийная можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 141 кКал | 1684 кКал | 8.4% |
Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% |
Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 2.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Ликопин | 628 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% |
Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% |
Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.002 мг | 20 мг | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 157 мг | 2500 мг | 6.3% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Натрий, Na | 868 мг | 1300 мг | 66.8% |
Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.87 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.035 г | ~ | |
Валин | 0.03 г | ~ | |
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |
Изолейцин | 0.029 г | ~ | |
Лейцин | 0.043 г | ~ | |
Лизин | 0.034 г | ~ | |
Метионин | 0.013 г | ~ | |
Треонин | 0.027 г | ~ | |
Триптофан | 0.007 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.025 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |
Глицин | 0.015 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |
Пролин | 0.021 г | ~ | |
Серин | 0.041 г | ~ | |
Тирозин | 0.022 г | ~ | |
Цистеин | 0.009 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |
Фитостеролы | 10 мг | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.9 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% |
18:2 Линолевая | 2 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.3 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% |