Продукт Торт миндальный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 12.2%, Витамин В2, рибофлавин - 16.7% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 35.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Торт миндальный можно выделить: Кальций, Ca - 11%, Магний, Mg - 15%, Фосфор, P - 17.3% и Железо, Fe - 9.4%
Также продукт Торт миндальный благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте торт миндальный можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 468 кКал | 1684 кКал | 27.8% |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% |
Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% |
Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% |
Вода | 15.2 г | 2273 г | 0.7% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% |
Ретинол | 0.102 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.3 мг | 15 мг | 35.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% |
Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% |
Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% |
Натрий, Na | 31 мг | 1300 мг | 2.4% |
Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 40.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 61 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г |