Продукт Сырок творожный глазированный 10,9% жирности, с ванилином богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.4% и Витамин РР, НЭ - 11.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сырок творожный глазированный 10,9% жирности, с ванилином можно выделить: Фосфор, P - 19.8% и Железо, Fe - 7.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сырок творожный глазированный 10,9% жирности, с ванилином можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 270 кКал | 1684 кКал | 16% |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% |
Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% |
Кальций, Ca | 105 мг | 1000 мг | 10.5% |
Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
Натрий, Na | 25 мг | 1300 мг | 1.9% |
Сера, S | 94 мг | 1000 мг | 9.4% |
Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 32.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г |