Продукт Суп, перловый, консервированный, приготовленный, на воде, в равных пропорциях богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 3.7%, Витамин В5, пантотеновая - 2.8% и Витамин РР, НЭ - 2.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, перловый, консервированный, приготовленный, на воде, в равных пропорциях можно выделить: Марганец, Mn - 7.5% и Медь, Cu - 10.5%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, перловый, консервированный, приготовленный, на воде, в равных пропорциях принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Суп, перловый, консервированный, приготовленный, на воде, в равных пропорциях содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, перловый, консервированный, приготовленный, на воде, в равных пропорциях можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 33 кКал | 1684 кКал | 2% |
Белки | 2.03 г | 76 г | 2.7% |
Жиры | 1.07 г | 56 г | 1.9% |
Углеводы | 3.87 г | 219 г | 1.8% |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
Вода | 91.84 г | 2273 г | 4% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.475 мг | 20 мг | 2.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 65 мг | 2500 мг | 2.6% |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% |
Натрий, Na | 415 мг | 1300 мг | 31.9% |
Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% |
Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% |
Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% |
Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.26 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.455 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.015 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.29 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% |
18:2 Линолевая | 0.185 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.035 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% |