Продукт Спаржа с сыром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Спаржа с сыром можно выделить: Кальций, Ca - 17.9%, Фосфор, P - 14.7% и Хлор, Cl - 20.5%
Также продукт Спаржа с сыром полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте спаржа с сыром можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 175.7 кКал | 1684 кКал | 10.4% |
Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% |
Органические кислоты | 30.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 1.413 мг | 20 мг | 7.1% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 125.3 мг | 2500 мг | 5% |
Кальций, Ca | 179.1 мг | 1000 мг | 17.9% |
Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% |
Натрий, Na | 144.3 мг | 1300 мг | 11.1% |
Сера, S | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% |
Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% |
Хлор, Cl | 471.2 мг | 2300 мг | 20.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% |
Медь, Cu | 13.7 мкг | 1000 мкг | 1.4% |
Молибден, Mo | 0.9 мкг | 70 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.6598 мг | 12 мг | 5.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ |