Продукт Соус томатный по 2-84 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 18.7%, бета Каротин - 20.2% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус томатный по 2-84 можно выделить: Фосфор, P - 11.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус томатный по 2-84 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 80 кКал | 1684 кКал | 4.8% |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% |
Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% |
бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 195 мг | 2500 мг | 7.8% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 450 мг | 1300 мг | 34.6% |
Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |