Продукт Соус, сырный микс, сухой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 14.1%, Витамин В2, рибофлавин - 37.7%, Витамин В5, пантотеновая - 30%, Витамин В6, пиридоксин - 9.1%, Витамин В9, фолаты - 33.5%, Витамин В12, кобаламин - 15.3% и Витамин РР, НЭ - 12%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус, сырный микс, сухой можно выделить: Калий, K - 17.1%, Кальций, Ca - 20.4%, Фосфор, P - 35.4%, Медь, Cu - 8.5% и Цинк, Zn - 9.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Соус, сырный микс, сухой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Соус, сырный микс, сухой полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус, сырный микс, сухой можно выделить:
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 438 кКал | 1684 кКал | 26% |
Белки | 7.68 г | 76 г | 10.1% |
Жиры | 18.33 г | 56 г | 32.7% |
Углеводы | 60.52 г | 219 г | 27.6% |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 3.78 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 9.67 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% |
Ретинол | 0.055 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.678 мг | 1.8 мг | 37.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.499 мг | 5 мг | 30% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% |
Витамин В9, фолаты | 134 мкг | 400 мкг | 33.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% |
Витамин РР, НЭ | 2.399 мг | 20 мг | 12% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 428 мг | 2500 мг | 17.1% |
Кальций, Ca | 204 мг | 1000 мг | 20.4% |
Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% |
Натрий, Na | 3202 мг | 1300 мг | 246.3% |
Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% |
Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% |
Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.26 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 23 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.44 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.332 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 1.179 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.858 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.096 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.868 г | min 16.8 г | 40.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.196 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.497 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% |
18:2 Линолевая | 0.825 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.134 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.024 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.849 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% |