Продукт Соус молочный по 2-92 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 5%, Витамин В2, рибофлавин - 4.4% и Витамин РР, НЭ - 2.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус молочный по 2-92 можно выделить: Кальций, Ca - 6.4%, Фосфор, P - 6.3% и Калий, K - 3.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус молочный по 2-92 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 84 кКал | 1684 кКал | 5% |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% |
Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 82 мг | 2500 мг | 3.3% |
Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% |
Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% |
Натрий, Na | 322 мг | 1300 мг | 24.8% |
Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |