Продукт Сок вишнёвый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 8.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сок вишнёвый можно выделить: Калий, K - 10%, Фосфор, P - 2.3% и Кальций, Ca - 1.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сок вишнёвый можно выделить:
- содержание алкоголя
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 51 кКал | 1684 кКал | 3% |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |
Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% |
бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% |
Витамин В9, фолаты | 1.1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ |