Продукт Сироп, солодовый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 21.8%, Витамин В6, пиридоксин - 25% и Витамин РР, НЭ - 40.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сироп, солодовый можно выделить: Калий, K - 12.8%, Магний, Mg - 18%, Фосфор, P - 29.5%, Медь, Cu - 20% и Селен, Se - 22.4%
В продукте Сироп, солодовый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Также продукт Сироп, солодовый благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сироп, солодовый можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 318 кКал | 1684 кКал | 18.9% |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% |
Углеводы | 71.3 г | 219 г | 32.6% |
Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% |
Зола | 1.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин РР, НЭ | 8.12 мг | 20 мг | 40.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% |
Кальций, Ca | 61 мг | 1000 мг | 6.1% |
Магний, Mg | 72 мг | 400 мг | 18% |
Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% |
Сера, S | 62 мг | 1000 мг | 6.2% |
Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% |
Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% |
Селен, Se | 12.3 мкг | 55 мкг | 22.4% |
Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 71.3 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.283 г | ~ | |
Валин | 0.304 г | ~ | |
Гистидин* | 0.132 г | ~ | |
Изолейцин | 0.21 г | ~ | |
Лейцин | 0.378 г | ~ | |
Лизин | 0.267 г | ~ | |
Метионин | 0.11 г | ~ | |
Треонин | 0.208 г | ~ | |
Триптофан | 0.075 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.271 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |
Глицин | 0.252 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |
Пролин | 0.459 г | ~ | |
Серин | 0.232 г | ~ | |
Тирозин | 0.169 г | ~ | |
Цистеин | 0.065 г | ~ |