Шашлык, салат Сельдь под шубой, салат Цезарь, рулет из лаваша, торт Красный бархат: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта шашлык, салат сельдь под шубой, салат цезарь, рулет из лаваша, торт красный бархат. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Шашлык, салат Сельдь под шубой, салат Цезарь, рулет из лаваша, торт Красный бархат содержит 1690 ккал на 100 г. Белки — 60 г, жиры — 110 г, углеводы — 115 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 3 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокое содержание сахаров
- много натрия
- высокое содержание жиров
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Шашлык | 260 | 25 | 17 | 0 | 100 |
| Салат Сельдь под шубой | 200 | 8 | 15 | 10 | 100 |
| Салат Цезарь | 180 | 12 | 13 | 5 | 100 |
| Рулет из лаваша | 250 | 7 | 15 | 20 | 100 |
| Торт Красный бархат | 800 | 8 | 50 | 80 | 200 |
✅ Чем полезен шашлык, салат сельдь под шубой, салат цезарь, рулет из лаваша, торт красный бархат?
- Также продукт шашлык, салат сельдь под шубой, салат цезарь, рулет из лаваша, торт красный бархат полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт шашлык, салат сельдь под шубой, салат цезарь, рулет из лаваша, торт красный бархат?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шашлык, салат сельдь под шубой, салат цезарь, рулет из лаваша, торт красный бархат можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «шашлык, салат сельдь под шубой, салат цезарь, рулет из лаваша, торт красный бархат» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 1690 | 2000 кКал | 84.5% |
| Белки | 60 | 50 г | 120% |
| Жиры | 110 | 78 г | 141% |
| Углеводы | 115 | 275 г | 41.8% |
| Насыщеные жирные кислоты | 45 | 20 г | 225% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 36 | ||
| Пищевые волокна | 7 | 28 г | 25% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 66 | ||
| Холестерин | 320 | 300 мг | 106.7% |
| Натрий, Na | 1500 | 2300 мг | 65.2% |
| Кальций, Ca | 230 | 1300 мг | 17.7% |
| Железо, Fe | 5.5 | 18 мг | 30.6% |
| Калий, K | 730 | 4700 мг | 15.5% |
| Витамин А, РЭ | 295 | 900 мкг | 32.8% |
| Витамин D, кальциферол | 1.17 | 20 мкг | 5.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 | 90 мг | 23.3% |
| Цинк, Zn | 4.4 | 11 мг | 40% |
| Магний, Mg | 80 | 420 мг | 19% |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 | 1.2 мг | 27.5% |
| Витамин В9, фолаты | 60 | 400 мкг | 15% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.1 | 2.4 мкг | 87.5% |
| Йод, I | 11.5 | 150 мкг | 7.7% |
| Фосфор, P | 500 | 1250 мг | 40% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о шашлык, салат сельдь под шубой, салат цезарь, рулет из лаваша, торт красный бархат
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Шашлык, салат Сельдь под шубой, салат Цезарь, рулет из лаваша, торт Красный бархат на 100 г — 1690 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Шашлык, салат Сельдь под шубой, салат Цезарь, рулет из лаваша, торт Красный бархат сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 1690 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 60 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Торт Красный бархат» — около 800 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 33 г. Такая порция даст около 557.7 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 7 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1500 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 66 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
