Войти

Калорийность сердце куриное. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сердце куриное. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сердце куриное. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

15.8

грамм

Жиры

10.3

грамм

Углеводы

0.8

грамм

Калории

159

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сердце куриное?

Продукт Сердце куриное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 17.3%, Витамин В2, рибофлавин - 59.4%, Витамин В5, пантотеновая - 51.2%, Витамин В6, пиридоксин - 14%, Витамин В9, фолаты - 18%, Витамин В12, кобаламин - 243% и Витамин РР, НЭ - 21.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сердце куриное можно выделить: Фосфор, P - 22.3%, Железо, Fe - 31.1%, Кобальт, Co - 120%, Медь, Cu - 31%, Молибден, Mo - 14.3%, Селен, Se - 7.8%, Хром, Cr - 18% и Цинк, Zn - 25%

В продукте Сердце куриное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сердце куриное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Сердце куриное содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт сердце куриное?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сердце куриное можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Сердце куриное несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Сердце куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	159 кКал	1684 кКал	9.4%
Белки	15.8 г	76 г	20.8%
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%
Вода	72 г	2273 г	3.2%
Зола	1.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	60 мкг	900 мкг	6.7%
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%
Витамин В1, тиамин	0.26 мг	1.5 мг	17.3%
Витамин В2, рибофлавин	1.07 мг	1.8 мг	59.4%
Витамин В5, пантотеновая	2.559 мг	5 мг	51.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.28 мг	2 мг	14%
Витамин В9, фолаты	72 мкг	400 мкг	18%
Витамин В12, кобаламин	7.29 мкг	3 мкг	243%
Витамин C, аскорбиновая	3.2 мг	90 мг	3.6%
Витамин РР, НЭ	4.3 мг	20 мг	21.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	260 мг	2500 мг	10.4%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	94 мг	1300 мг	7.2%
Сера, S	158 мг	1000 мг	15.8%
Фосфор, P	178 мг	800 мг	22.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	5.6 мг	18 мг	31.1%
Кобальт, Co	12 мкг	10 мкг	120%
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%
Медь, Cu	310 мкг	1000 мкг	31%
Молибден, Mo	10 мкг	70 мкг	14.3%
Селен, Se	4.3 мкг	55 мкг	7.8%
Хром, Cr	9 мкг	50 мкг	18%
Цинк, Zn	3 мг	12 мг	25%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.83 г	~
Валин	0.97 г	~
Гистидин*	0.32 г	~
Изолейцин	0.74 г	~
Лейцин	1.5 г	~
Лизин	0.88 г	~
Метионин	0.4 г	~
Метионин + Цистеин	0.63 г	~
Треонин	0.68 г	~
Триптофан	0.3 г	~
Фенилаланин	0.67 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.15 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.3 г	~
Аспарагиновая кислота	1.5 г	~
Гидроксипролин	0.12 г	~
Глицин	1.06 г	~
Глутаминовая кислота	2.47 г	~
Пролин	0.92 г	~
Серин	0.5 г	~
Тирозин	0.48 г	~
Цистеин	0.23 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	310 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.31 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.67 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.54 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.47 г	min 16.8 г	20.7%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.44 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.93 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.66 г	от 11.2 до 20.6 г	14.8%
18:2 Линолевая	1.48 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая	0.14 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.62 г	от 4.7 до 16.8 г	34.5%