Продукт Рулетики куриные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 28.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рулетики куриные можно выделить: Фосфор, P - 12.8%, Железо, Fe - 8.3% и Кобальт, Co - 8%
Также продукт Рулетики куриные содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рулетики куриные можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 142 кКал | 1684 кКал | 8.4% |
Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% |
Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% |
Органические кислоты | 0.009 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.01 г | 20 г | 0.1% |
Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% |
Зола | 0.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Витамин В9, фолаты | 0.9 мкг | 400 мкг | 0.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% |
Витамин РР, НЭ | 5.7386 мг | 20 мг | 28.7% |
Ниацин | 2.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 142.5 мг | 2500 мг | 5.7% |
Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% |
Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% |
Натрий, Na | 56.1 мг | 1300 мг | 4.3% |
Сера, S | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% |
Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% |
Хлор, Cl | 20.5 мг | 2300 мг | 0.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% |
Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% |
Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% |
Медь, Cu | 7.7 мкг | 1000 мкг | 0.8% |
Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% |
Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 5.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% |
Цинк, Zn | 0.119 мг | 12 мг | 1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 38.3 мг | max 300 мг |