Продукт Пирожное крошковое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 17.2%, Витамин В2, рибофлавин - 8.9% и Витамин РР, НЭ - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пирожное крошковое можно выделить: Фосфор, P - 11.8% и Железо, Fe - 7.2%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пирожное крошковое можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 388 кКал | 1684 кКал | 23% |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% |
Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% |
Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 25.9 г | 2273 г | 1.1% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% |
Ретинол | 0.143 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 97 мг | 2500 мг | 3.9% |
Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% |
Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 11.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 35.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 211 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г |