Продукт Перловая каша по 1-270 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Перловая каша по 1-270 можно выделить: Фосфор, P - 12.6%, Марганец, Mn - 13%, Медь, Cu - 10.5% и Селен, Se - 15.6%
Также продукт Перловая каша по 1-270 содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте перловая каша по 1-270 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 135 кКал | 1684 кКал | 8% |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% |
Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% |
Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 54 мг | 2500 мг | 2.2% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Натрий, Na | 375 мг | 1300 мг | 28.8% |
Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% |
Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% |
Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% |
Селен, Se | 8.6 мкг | 55 мкг | 15.6% |
Цинк, Zn | 0.82 мг | 12 мг | 6.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 22.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% |