Продукт Печенье, затяжное из муки высшего сорта богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.7% и Витамин РР, НЭ - 11.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печенье, затяжное из муки высшего сорта можно выделить: Фосфор, P - 10.9%, Железо, Fe - 5.6% и Калий, K - 5%
Также продукт Печенье, затяжное из муки высшего сорта содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печенье, затяжное из муки высшего сорта можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 414 кКал | 1684 кКал | 24.6% |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% |
Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% |
Углеводы | 69.7 г | 219 г | 31.8% |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% |
Вода | 6.5 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 1.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% |
Ретинол | 0.065 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% |
Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 125 мг | 2500 мг | 5% |
Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 364 мг | 1300 мг | 28% |
Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 54.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г |