Войти

Калорийность печень куриная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта печень куриная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта печень куриная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.4

грамм

Жиры

5.9

грамм

Углеводы

0.73

грамм

Калории

137.6

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен печень куриная?

Продукт Печень куриная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 1333.3%, Витамин В1, тиамин - 33.3%, Витамин В2, рибофлавин - 116.7%, Витамин В4, холин - 38.9%, Витамин В5, пантотеновая - 124.7%, Витамин В6, пиридоксин - 45%, Витамин В9, фолаты - 60%, Витамин В12, кобаламин - 552.7%, Витамин C, аскорбиновая - 27.8% и Витамин РР, НЭ - 66.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печень куриная можно выделить: Калий, K - 11.6%, Фосфор, P - 33.5%, Железо, Fe - 97.2%, Кобальт, Co - 150%, Марганец, Mn - 15.9%, Медь, Cu - 38.6%, Молибден, Mo - 82.9%, Селен, Se - 99.3%, Хром, Cr - 18% и Цинк, Zn - 55%

В продукте Печень куриная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Печень куриная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Печень куриная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт печень куриная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень куриная можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Печень куриная идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	137.6 кКал	1684 кКал	8.2%
Белки	20.4 г	76 г	26.8%
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%
Углеводы	0.73 г	219 г	0.3%
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%
Зола	1.4 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	12000 мкг	900 мкг	1333.3%
Ретинол	12 мг	~
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%
Витамин В1, тиамин	0.5 мг	1.5 мг	33.3%
Витамин В2, рибофлавин	2.1 мг	1.8 мг	116.7%
Витамин В4, холин	194.4 мг	500 мг	38.9%
Витамин В5, пантотеновая	6.233 мг	5 мг	124.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.9 мг	2 мг	45%
Витамин В9, фолаты	240 мкг	400 мкг	60%
Витамин В12, кобаламин	16.58 мкг	3 мкг	552.7%
Витамин C, аскорбиновая	25 мг	90 мг	27.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%
Витамин РР, НЭ	13.3864 мг	20 мг	66.9%
Ниацин	10 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	289 мг	2500 мг	11.6%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	90 мг	1300 мг	6.9%
Сера, S	204 мг	1000 мг	20.4%
Фосфор, P	268 мг	800 мг	33.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	17.5 мг	18 мг	97.2%
Кобальт, Co	15 мкг	10 мкг	150%
Марганец, Mn	0.318 мг	2 мг	15.9%
Медь, Cu	386 мкг	1000 мкг	38.6%
Молибден, Mo	58 мкг	70 мкг	82.9%
Селен, Se	54.6 мкг	55 мкг	99.3%
Хром, Cr	9 мкг	50 мкг	18%
Цинк, Zn	6.6 мг	12 мг	55%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.01 г	~
Валин	1.26 г	~
Гистидин*	0.42 г	~
Изолейцин	0.94 г	~
Лейцин	1.93 г	~
Лизин	1.07 г	~
Метионин	0.42 г	~
Метионин + Цистеин	0.66 г	~
Треонин	0.72 г	~
Триптофан	0.4 г	~
Фенилаланин	0.98 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.65 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.45 г	~
Аспарагиновая кислота	1.87 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	1.07 г	~
Глутаминовая кислота	2.78 г	~
Пролин	1.01 г	~
Серин	0.49 г	~
Тирозин	0.67 г	~
Цистеин	0.23 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	350 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.42 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.91 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.47 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.69 г	min 16.8 г	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.71 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%
18:2 Линолевая	0.58 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.12 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%