Продукт Пастила богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 1% и Витамин В2, рибофлавин - 0.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пастила можно выделить: Железо, Fe - 8.9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пастила можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 324 кКал | 1684 кКал | 19.2% |
Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% |
Углеводы | 80 г | 219 г | 36.5% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 55 мг | 2500 мг | 2.2% |
Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 76.4 г | ~ |