Продукт Паста (макароны, спагетти), сухая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 8.6% и Витамин РР, НЭ - 8.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Паста (макароны, спагетти), сухая можно выделить: Магний, Mg - 13.3%, Фосфор, P - 23.6%, Железо, Fe - 7.2%, Марганец, Mn - 45.9%, Медь, Cu - 28.9%, Селен, Se - 114.9% и Цинк, Zn - 11.8%
В продукте Паста (макароны, спагетти), сухая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Паста (макароны, спагетти), сухая принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Паста (макароны, спагетти), сухая благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте паста (макароны, спагетти), сухая можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 371 кКал | 1684 кКал | 22% |
| Белки | 13.04 г | 76 г | 17.2% |
| Жиры | 1.51 г | 56 г | 2.7% |
| Углеводы | 71.47 г | 219 г | 32.6% |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% |
| Вода | 9.9 г | 2273 г | 0.4% |
| Зола | 0.88 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |
| гамма Токоферол | 0.88 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 223 мг | 2500 мг | 8.9% |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% |
| Магний, Mg | 53 мг | 400 мг | 13.3% |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% |
| Сера, S | 130.4 мг | 1000 мг | 13% |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
| Марганец, Mn | 0.917 мг | 2 мг | 45.9% |
| Медь, Cu | 289 мкг | 1000 мкг | 28.9% |
| Селен, Se | 63.2 мкг | 55 мкг | 114.9% |
| Цинк, Zn | 1.41 мг | 12 мг | 11.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 62.45 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.67 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.12 г | ~ | |
| Мальтоза | 1.96 г | ~ | |
| Сахароза | 0.48 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.11 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |
| Валин | 0.588 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |
| Лизин | 0.298 г | ~ | |
| Метионин | 0.147 г | ~ | |
| Треонин | 0.462 г | ~ | |
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |
| Глицин | 0.441 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.596 г | ~ | |
| Пролин | 1.569 г | ~ | |
| Серин | 0.617 г | ~ | |
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.277 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.171 г | min 16.8 г | 1% |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |
| 18:1 цис | 0.171 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% |
| 18:2 Линолевая | 0.54 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: