Паста Карбонара со сливками: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта паста карбонара со сливками. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Паста Карбонара со сливками содержит 690 ккал на 100 г. Белки — 23.8 г, жиры — 40.1 г, углеводы — 52.7 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.
- увеличения белка в рационе
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- много натрия
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| макаронные изделия спагетти отварные | 223.5 | 6.55 | 1.05 | 43.5 | 150 |
| соус альфредо | 240.3 | 3.42 | 20.43 | 8.01 | 90 |
| сыр пармезан | 99.3 | 9.9 | 6.9 | 0.9 | 30 |
| бекон варено-копчёный | 126.6 | 3.93 | 11.7 | 0.3 | 30 |
✅ Чем полезен паста карбонара со сливками?
- Также продукт паста карбонара со сливками полезен для крепких костей
⚠️ Чем вреден продукт паста карбонара со сливками?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте паста карбонара со сливками можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «паста карбонара со сливками» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 690 | 2000 кКал | 34.5% |
| Белки | 23.8 | 50 г | 47.6% |
| Жиры | 40.08 | 78 г | 51.4% |
| Углеводы | 52.71 | 275 г | 19.2% |
| Насыщеные жирные кислоты | 20.15 | 20 г | 100.7% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12 | ||
| Пищевые волокна | 1.5 | 28 г | 5.4% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.95 | ||
| Холестерин | 107.7 | 300 мг | 35.9% |
| Натрий, Na | 1818 | 2300 мг | 79% |
| Кальций, Ca | 518.1 | 1300 мг | 39.9% |
| Железо, Fe | 0.96 | 18 мг | 5.3% |
| Калий, K | 171 | 4700 мг | 3.6% |
| Витамин А, РЭ | 250.8 | 900 мкг | 27.9% |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 | 20 мкг | 1.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 | 90 мг | 1% |
| Цинк, Zn | 1.02 | 11 мг | 9.3% |
| Магний, Mg | 38.1 | 420 мг | 9.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 | 1.2 мг | 15.8% |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 | 400 мкг | 0.7% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 | 2.4 мкг | 22.5% |
| Йод, I | 0 | ||
| Фосфор, P | 313.5 | 1250 мг | 25.1% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о паста карбонара со сливками
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Паста Карбонара со сливками на 100 г — 690 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Паста Карбонара со сливками сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 690 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 23.8 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «соус альфредо» — около 240.3 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 84 г. Такая порция даст около 579.6 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1818 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 20.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
