Отварной говяжий язык с овощами: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта отварной говяжий язык с овощами. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Отварной говяжий язык с овощами содержит 333 ккал на 100 г. Белки — 28.2 г, жиры — 14.1 г, углеводы — 22.3 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры и белки; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 8 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Отварной говяжий язык | 225 | 22.5 | 13.5 | 0 | 150 |
| Стручковая фасоль | 46.5 | 2.7 | 0.3 | 10.5 | 150 |
| Морковь | 20.5 | 0.5 | 0.1 | 4.8 | 50 |
| Зеленый горошек | 40.5 | 2.5 | 0.2 | 7 | 50 |
✅ Чем полезен отварной говяжий язык с овощами?
- Также продукт отварной говяжий язык с овощами содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «отварной говяжий язык с овощами» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 333 | 2000 кКал | 16.7% |
| Белки | 28.2 | 50 г | 56.4% |
| Жиры | 14.1 | 78 г | 18.1% |
| Углеводы | 22.3 | 275 г | 8.1% |
| Насыщеные жирные кислоты | 5.25 | 20 г | 26.3% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.15 | ||
| Пищевые волокна | 9 | 28 г | 32.1% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.35 | ||
| Холестерин | 96 | 300 мг | 32% |
| Натрий, Na | 109 | 2300 мг | 4.7% |
| Кальций, Ca | 92.5 | 1300 мг | 7.1% |
| Железо, Fe | 6.35 | 18 мг | 35.3% |
| Калий, K | 859.5 | 4700 мг | 18.3% |
| Витамин А, РЭ | 483.5 | 900 мкг | 53.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 34.45 | 90 мг | 38.3% |
| Цинк, Zn | 5.4 | 11 мг | 49.1% |
| Магний, Mg | 59 | 420 мг | 14% |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 | 1.2 мг | 25% |
| Витамин В9, фолаты | 68 | 400 мкг | 17% |
| Витамин В12, кобаламин | 4 | 2.4 мкг | 166.7% |
| Йод, I | 7.4 | 150 мкг | 4.9% |
| Фосфор, P | 276 | 1250 мг | 22.1% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о отварной говяжий язык с овощами
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Отварной говяжий язык с овощами на 100 г — 333 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Отварной говяжий язык с овощами требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 333 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 28.2 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры и белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Отварной говяжий язык» — около 225 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 71 г. Такая порция даст около 236.4 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 9 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 10.3 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 5.3 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
