Окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи

Окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи содержит 162 ккал на 100 г. Белки — 19.6 г, жиры — 6.1 г, углеводы — 7.3 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Оценка полезности Wayout — 8 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов
выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19.6г

🫙Жиры6.1г

🌾Углеводы7.3г

🔥Калории162кКал

Оценка полезности8 из 10

По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Состав по компонентам

Название	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Порция, г
окунь	79.2	16.2	0.9	0	90
сок лимона	2.2	0.04	0.02	0.69	10
имбирь	4	0.09	0.04	0.9	5
горчица цельнозерновая	7.4	0.47	0.44	0.3	10
масло сливочное	36.1	0.04	4.05	0.03	5
молоко	6.1	0.33	0.33	0.49	10
соль	0	0	0	0	2
брокколи	27.2	2.4	0.32	4.88	80

✅ Чем полезен окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи?

Также продукт окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	162	2000 кКал	8.1%
Белки	19.57	50 г	39.1%
Жиры	6.1	78 г	7.8%
Углеводы	7.29	275 г	2.7%
Насыщеные жирные кислоты	2.99	20 г	15%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.63
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.73
Пищевые волокна	2.51	28 г	9%
Моно- и дисахариды (сахара)	2.21
Холестерин	57.1	300 мг	19%
Натрий, Na	885.7	2300 мг	38.5%
Кальций, Ca	81.7	1300 мг	6.3%
Железо, Fe	1.71	18 мг	9.5%
Калий, K	578.8	4700 мг	12.3%
Витамин А, РЭ	73.2	900 мкг	8.1%
Витамин D, кальциферол	0
Витамин C, аскорбиновая	75.78	90 мг	84.2%
Цинк, Zn	1.3	11 мг	11.8%
Магний, Mg	47.7	420 мг	11.4%
Витамин В1, тиамин	0.17	1.2 мг	14.2%
Витамин В9, фолаты	46.12	400 мкг	11.5%
Витамин В12, кобаламин	1.84	2.4 мкг	76.7%
Йод, I	30.16	150 мкг	20.1%
Фосфор, P	247	1250 мг	19.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи на 100 г — 162 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Окунь в имбирно-лимонном соусе с брокколи можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 162 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 19.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Какой ингредиент даёт больше всего калорий?

По компонентам больше всего калорий даёт «окунь» — около 79.2 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 102 г. Такая порция даст около 165.2 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 885.7 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Что означает оценка полезности?

Оценка Wayout — 8 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Продукты пользователей»