Калорийность продуктовБлюда пользователейнежные домашние сосиски из куриного филе

Нежные домашние сосиски из куриного филе: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта нежные домашние сосиски из куриного филе. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о нежные домашние сосиски из куриного филе

Нежные домашние сосиски из куриного филе содержит 122 ккал на 100 г. Белки — 21.2 г, жиры — 3.2 г, углеводы — 0.6 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • увеличения белка в рационе
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки21.2г
🫙Жиры3.2г
🌾Углеводы0.6г
🔥Калории122кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Молоко - 100 мл. Куриное филе - 4 штука Куриное яйцо - 1 штука Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Пропустите куриное филе через мясорубку или измельчите блендером, после чего соедините полученную массу с молоком, яйцом, солью и перцем, тщательно все вымешивая. 2. Расстелите на столе пищевую пленку и порционно выложите на неё по две столовые ложки мясной основы для каждой сосиски. 3. Сформируйте аккуратные трубочки, стараясь максимально плотно прижимать мясо, чтобы внутри не оставалось пузырьков воздуха. 4. Надежно завяжите края пленки узелками, еще раз убедившись, что содержимое плотно утрамбовано. 5. Поместите заготовки в кастрюлю с водой и отварите их в течение 7 минут, поддерживая лишь слабое кипение. 6. Снимите защитную оболочку с готовых изделий и быстро подрумяньте их на сковороде с добавлением небольшого количества сливочного масла до золотистого оттенка. Совет: Если вы хотите сделать вкус еще нежнее, протрите готовый фарш через сито перед формовкой. С рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!

✅ Чем полезен нежные домашние сосиски из куриного филе?

  • Также продукт нежные домашние сосиски из куриного филе содержит много белка
🏋️
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт нежные домашние сосиски из куриного филе идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «нежные домашние сосиски из куриного филе» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность122 кКал2000 кКал6.1%
Белки21.2 г50 г42.4%
Жиры3.2 г78 г4.1%
Углеводы0.6 г275 г0.2%
Насыщеные жирные кислоты1.2 г20 г6%
Моно- и дисахариды (сахара)0.5
Натрий, Na65 мг2300 мг2.8%
Кальций, Ca25 мг1300 мг1.9%
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%
Калий, K230 мг4700 мг4.9%
Витамин А, РЭ32 мкг900 мкг3.6%
Витамин C, аскорбиновая0.5 мг90 мг0.6%
Цинк, Zn0.9 мг11 мг8.2%
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.2 мг5%
Витамин В9, фолаты4.2 мкг400 мкг1.1%
Витамин В12, кобаламин0.4 мкг2.4 мкг16.7%
Фосфор, P185 мг1250 мг14.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о нежные домашние сосиски из куриного филе

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Нежные домашние сосиски из куриного филе на 100 г — 122 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Нежные домашние сосиски из куриного филе можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 122 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 21.2 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 94 г. Такая порция даст около 114.7 ккал.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore