Продукт Мармелад из черники богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 144.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мармелад из черники можно выделить: Железо, Fe - 3.9%, Калий, K - 1.9% и Кальций, Ca - 1.5%
Также продукт Мармелад из черники содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мармелад из черники можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 57.6 кКал | 1684 кКал | 3.4% |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% |
Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% |
Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1300 мкг | 900 мкг | 144.4% |
Ретинол | 1.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.366 мг | 20 мг | 1.8% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 47.5 мг | 2500 мг | 1.9% |
Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% |
Магний, Mg | 5.3 мг | 400 мг | 1.3% |
Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% |
Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ |